Bizcocho Marmolado.

Dificultad: Fácil.   Nivel de suciedad: Casi nada.
Coste: Barato. Tipo receta: Postre.
Grupo alimenticio: Repostería.   Tipo cocina: Horno.
Temporada: Primavera, Verano, Otoño e Invierno.

Ingredientes

2 huevos.
250 g. de harina.
300 g. de azúcar.
200 ml. de leche
150 g de mantequilla
La ralladura de 1 limón.
3 cucharadas de cacao en polvo.
1 cucharada de café soluble.
1 sobre de levadura.

Elaboración

Precalentar el horno a 200º (solo la parte de abajo).

Derretir la mantequilla en el microondas y a continuación mezclar con los huevos, la ralladura, el azúcar, la  harina, la levadura y la leche.

La pasta ha de quedar perfectamente homogénea con todos los ingredientes integrados. Dividir la masa en  tres partes mas o menos iguales. Mezclar una de ellas con el cacao, la otra con el café y reservar la última  parte. 

Untar un molde con mantequilla. Echar las tres masas en el molde. (la que no tiene cacao ni café, añadirla en segundo lugar.

Bajar el horno a 180º y hornear durante 40 minutos.