Salsa Barbacoa (otra)

Dificultad: Fácil. Nivel de suciedad: Casi nada.

Coste: Barato. Tipo receta: Salsas.

Grupo alimenticio: Verduras. Tipo cocina: Preparado salado.

Temporada: Todo el año.

Ingredientes

3 cucharadas de salsa de tomate.

3 dientes de ajo pelados.

1 guindilla de cayena.

½ cucharada de comino molido.

½ cucharada de tomillo.

½ cucharada de romero.

½ cucharada de orégano.

½ cucharada de pimentón. 

½ vaso de aceite de oliva.

Sal. 

Elaboración

Poner todos los ingredientes en un vaso de batidora y batir todo muy bien hasta obtener una salsa homogénea, pero fácil de mover y aceitosa. 

Esta salsa se puede utilizar para carnes a la barbacoa o a la parrilla. 

Se unta previamente y se asan a continuación. 

Se puede guardar en un tarro en la nevera. Puede durar por lo menos 15 ó 20 días.