Champiñones al Horno con Jamón

Dificultad: Fácil. Nivel de suciedad: Casi nada.

Coste: Asequible. Tipo receta: Entrantes y tapas.

Grupo alimenticio: Verduras. Tipo cocina: Horno.

Temporada: Todo el año.

Ingredientes

 

 

12 Champiñones grandes.

3 dientes de ajo picados muy finos.

80 gramos de virutas de jamón.

12 cucharaditas de vino blanco.

aceite de oliva.

 

Elaboración

 

 

Precalentar el horno (arriba y abajo) a 200º.

Quitar el pie a los champiñones, lavarlos y secarlos bien.

Colocarlos con el agujero hacia arriba,  en una bandeja de horno, previamente untada con aceite de oliva.

Echar en cada uno de ellos, una cucharada de vino blanco.

Repartir en los champiñones el ajo picado y el jamón.

Introducir la bandeja en la parte baja del horno.

Hornear durante 15 minutos más o menos.

Emplatar y servir.