Coste: Barato. Tipo receta: Preparado salado.
Grupo alimenticio: Pasta. Tipo cocina: Horno.
Temporada: Todo el año.
Ingredientes
250 gr. de harina de trigo.
1 cucharada sopera de aceite.
5 gr. de levadura prensada de panadería.
Una pizca de sal.
150 gr. de agua.
Elaboración
Hacer un volcán con la harina sobre una mesa, y hacer un hueco en el centro.
Incorporar todos los ingredientes en el hueco y mezclar los ingredientes de dentro hacia fuera, hasta conseguir una masa homogénea no demasiado dura, agregando harina y/o agua si fuese necesario para conseguir la textura adecuada.
Dejar reposar 20 minutos, estirar en una mesa espolvoreada con harina y darle la forma deseada. Se puede congelar.
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