Dificultad: Fácil. Nivel de suciedad: Cuatro cacharros.
Coste: Barato. Tipo receta: Postres.
Grupo alimenticio: Preparado dulce. Tipo cocina: Horno.
Temporada: Primavera, Verano, Otoño e Invierno.
Ingredientes
200 gramos de queso de untar.
3 huevos.
150 gramos de azúcar.
50 gramos de maicena.
400 ml de leche.
200 ml. de Nata de montar.
Mermelada de fresa.
Elaboración
Precalentar el horno a 170º.
Echar todos los ingredientes en un bol y batir todo muy bien.
Poner unos moldes de magdalenas en la bandeja de horno. Llenar los moldes con la mezcla e introducir la bandeja en el horno.
Hornear los pastelillos durante 40 minutos, sacar del horno y dejar enfriar.
Montar la nata y echarla en una manga pastelera. Hacer una corona con la nata sobre cada uno de los pastelillos. En el centro de la corona, poner una cucharadita de mermelada de fresa.
Meter en el frigorífico al menos una hora antes de servirlos.
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