Coste: Barato. Tipo receta: Bebida.
Grupo alimenticio: Cócteles. Tipo cocina: Preparado.
Temporada: Todo el año.
Ingredientes (4 personas)
200 ml. de zumo de naranja.
200 ml. de zumo de limón.
100 ml. de zumo de piña.
8 guindas rojas.
20 gr. de azúcar.
Granadina.
Elaboración
En una coctelera, mezclar el zumo de naranja, el zumo de limón, el zumo de piña junto con el azúcar y unas gotas de granadina que le dará el color rojo tan característico de esta bebida. Echar en un plato pequeño un chorrito de granadina y en otro plato un poco de azúcar.
Mojar el borde de 4 copas de cóctel en la granadina y pasar el borde posteriormente por el plato del azúcar. Este paso es opcional, solo es para decorar el borde de la copa.
Hacer una hendidura longitudinal, hasta la mitad, en 4 de las guindas y colocar una decorando el borde de cada una de las copas.
Repartir el cóctel bien frío en las 4 copas. Atravesar cada una de las guindas restantes con una pajita y colocar las pajitas en las copas.
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