Tarta de Chocolate

Dificultad: Fácil. Nivel de suciedad: Cuatro cacharros.

Coste: Barato. Tipo receta: Postre.

Grupo alimenticio: Repostería. Tipo cocina: Preparado.

Temporada: Todo el año.

Ingredientes

300 gr. de chocolate en polvo.

150 gr. de azúcar.

1 litro de leche.

2 sobres de cuajada.

2 bases de bizcocho
50 gr. de nueces peladas.
Fideos de colores.

Elaboración

Mezclar la leche con el chocolate, el azúcar y la cuajada.

Poner la mezcla obtenida en una cazuela amplia a fuego suave, y calentar poco a poco sin parar de remover. Seguir removiendo hasta que casi hierva. El preparado deberá ir espesando en este punto. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

Una vez frío el ingrediente principal de nuestra tarta y antes de que cuaje del todo, poner uno de los discos de bizcocho en la base de un molde desmontable y verter la mitad del preparado de chocolate, con cuidado. Colocar la otra base de bizcocho y añadir el resto de la crema. 
Espolvorear los fideos de colores y distribuir por encima las nueces.

Meter en el frigorífico, al menos 4 horas. Desmoldar y servir.