Coste: Barato. Tipo receta: Bebida.
Grupo alimenticio: Repostería. Tipo cocina: Preparado.
Temporada: Primavera y Verano.
Ingredientes
300 gr. de leche condensada.
Unas hojas de menta.
4 rodajas finas de limón.
1/2 l. de agua.
Una pizca de sal.
1/2 kg. de hielo picado.
Elaboración
Exprimir los limones y colar el zumo. Poner el zumo de limón en el vaso de una batidora eléctrica. Añadir la leche condensada, el agua, una pizca de sal y la mitad del hielo picado.
Batir a velocidad máxima para que se combinen bien todos los ingredientes.
Probar y rectificar si es necesario. Añadir un poco de azúcar si lo queremos más dulce, o un poco de agua si lo queremos más suave.
Añadir el resto del hielo y servir en vasos altos. Decorar los vasos con una pajita, unas hojitas de menta y una rodaja de limón
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