Bizcocho de Chocolate con Pepitas

Dificultad: Fácil. Nivel de suciedad: Cuatro cacharros.
Coste: Barato. Tipo receta: Postre.
Grupo alimenticio: Repostería. Tipo cocina: Horno.
Temporada: Todo el año.

Ingredientes

200 g. de harina.

100 g. de azúcar.

200 g. de chocolate a la taza.

75 g. de aceite de girasol.

1 vaso de leche.

4 huevos.

1 cucharadita rasa de bicarbonato.

175 g. de pepitas de chocolate.

Elaboración

Precalentar el horno (sin el grill) a 180º.

Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir bien.

Untar con aceite y enharinar un molde para tartas.

Echar la mezcla en el molde.

Mojar con agua las pepitas de chocolate (eso hará que no se hundan en la masa).

Repartir las pepitas por encima de la masa del bizcocho.

Introducir en el horno durante 50 minutos. Pasado ese tiempo, pincharlo con un cuchillo, si sale limpio está hecho.